好吃的小零食千千万万种 不过自制的那种总是最香吧😋 让我来安利一款我自己做的超级酥脆的千层饼！不仅外焦里嫩还超级百搭 可以配各种茶饮☕、豆浆🫘 或者随便什么饮料🥤 家庭早餐或追剧宵夜都是不俗的选择呀

【食材明细】食用碱面一小勺盐一小点 水、面粉

调个油酥 光明黄油一小条 小葱花一把 中式调料适量 都准备完毕了开始动手制作啦～🧅🍳

✨第一步 喜欢吃软塌点儿的小伙伴可以选择稍微少醒一会儿 但是我个人偏向劲道有口感儿的手掌搓成团 排除空气 冲着一个方向转圈搅拌 至光滑柔软就可放一旁让水分渗透醒一会儿啦⏰

✨第二部 把面粉揉成面胚擀开 切剂子 放进提前预准备调好的油酥 近身沾点儿清水 封起来 包圆按扁 最后撒上面粉就可以开始用擀面杖轻轻把它们擀开来擀好了用保鲜膜包好冷藏两小时以上 饼要薄但不能破 敛气定性的状态更好拿捏

✨第三步 口味上 我会刷一遍黑胡椒调味 戒不了辣的也可以再抹一些鲜辣椒酱 如果担心上火或者太过于刺激的可以尝试甜一点的口味 相比我本人更加偏好中和味道 过于强烈反而适口降低

✨第四部 上平炉用油烤 烤至四面色金即可 碧绿色小葱和油润的面包互相缠夹 一派融融合之美

记得啦⚠ ：

1、调完面的时候如果手感觉不够粘面盆就可以先静候二十分钟 让水与小麦完全结合 一定要排空气哦不然层次感不好

2 ⚠面粉选择很key 香型筋力十足的好品质 才能在煎炸之后还能保持韧性 双簧结构层次清晰

这个教程简单实用 只要有心就能做到 擎住美味的千页万叶就在此处等着你哟😉 快学起啦💪 肠胃暖暖心情好好！

希望这些分享可以让大家在享受食物时 多一份快乐 分享时 多一份感动 食物是治愈情感的最佳伙伴 戗拌几声祝福话语 计算下生活的惊喜 你的朋友圈应该出现它的痕迹～

#我的独家秘方 $#在家动做也不错

本文地址： https://6jr.kub2b.com/article/160114.html

下一篇：清新果仁拌菠菜instructionalvideo游戏技巧...